حلال مونوسوڈیم گلوٹامیٹ

ظاہری شکل: سفید اور شائن کرسٹل یا طاقت ، بو کے بغیر ، آسانی سے پانی میں گھلنشیل ، خاص طور پر 70-90 ºC کے تحت۔

سالماتی فارمولا: C5H8NO4NA
سالماتی وزن: 169.11
سی اے ایس نمبر: 32221-81-1
آئنیکس نمبر: 205-538-1
HS کوڈ: 292242

مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (ایم ایس جی) کو کھانا پکانے میں ایک ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جس سے امامی ذائقہ ہوتا ہے جو کھانے کے میٹھے ، طنزیہ ذائقہ کو تیز کرتا ہے ، جیسا کہ قدرتی طور پر پائے جانے والا گلوٹامیٹ اسٹو اور گوشت کے سوپ جیسے کھانے میں ہوتا ہے۔ سوڈیم گلوٹامیٹ میں گوشت کا ایک مضبوط عمی ذائقہ ہوتا ہے ، اور عمی کے ذائقہ کو اب بھی محسوس کیا جاسکتا ہے جب ایم ایس جی (مونوسوڈیم گلوٹامیٹ) پانی کے ساتھ 3000 بار گھٹا جاتا ہے۔

یہ گھریلو کھانا پکانے ، کیٹرنگ انڈسٹری ، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری ، وغیرہ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ طہارت: 99 ٪ ، 90 ٪ ، 80 ٪ ، 50 ٪ یا بطور کسٹمر کی درخواست میش سائز کی حد: 8-20 میش ، 10-30mesh ، 30-40mesh ، 20-60mesh ، 40-80mesh ، 60-120mesh اور پاؤڈر۔

مونوسوڈیم گلوٹامیٹ کھانے کے ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جیسے:

• براہ راست کھانا میں ڈالیں
• خشک یا گیلے سوپ لاٹھیوں ، پیسے ہوئے سوپ میں شامل کریں
• منجمد کھانے ، ایکسینک سے بھرے کھانے میں شامل کریں
• ہام ، سمندری غذا ، کھانے کی تپش کی پروسیسنگ میں شامل کریں
• پکانے ، سیوری ، ذائقہ وغیرہ میں شامل کریں۔

ہماری مصنوعات اور فیکٹری میں کوشر ، حلال ، ISO14001 ، ISO9001 ، ISO22000 ، HACCP اور دیگر سرٹیفیکیشن ہیں۔ پروڈکشن پوری دنیا میں برآمد کرتے ہیں۔