جسمانی اور کیمیائی تفصیل

کاس نمبر: 77-92-9

پروڈکٹ کا نام: اینہائڈروس سائٹرک ایسڈ فوڈ گریڈ
کیمیائی فارمولا: C6H8O7

پرکھ: 99.5 ٪ -101.0 ٪
CAS نمبر: 77-92-9
ایم ایف: C6H8O7
میگاواٹ: 192.122
شیلف لائف: 2 سال
ظاہری شکل اور بو: بے رنگ یا سفید کرسٹل پاؤڈر ، بو کے بغیر
معیار: BP2009 ، USP32 ، FCC7 ، E330 ، JSFA8.0 ، GB2007
اسٹوریج: روشنی ، خشک اور ٹھنڈی جگہ سے ڈھال میں محفوظ
جزوی سائز: 10-30mesh ، 20-40mesh ، 30-100mesh

فوڈ گریڈ بی پی / یو ایس پی / ای 330 سائٹرک ایسڈ اینہائڈروس

سائٹرک ایسڈ بنیادی طور پر کھانے اور مشروبات کی صنعت میں ذائقہ دار ایجنٹ ، پرزرویٹو اور اینٹیسٹلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ سائٹرک ایسڈ کو اینٹی آکسیڈینٹ ، پلاسٹائزر ، کیمیکل ، کاسمیٹکس اور ڈٹرجنٹ صنعتوں میں ڈٹرجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

سائٹرک ایسڈ ایک اہم نامیاتی ایسڈ ہے۔ یہ بے رنگ کرسٹل ہے ، بو کے بغیر ، ایک مضبوط کھٹا ذائقہ ہے ، پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہوتا ہے ، اور یہ ایک قدرتی حفاظتی اور کھانے پینے کا اضافہ ہوتا ہے۔ دو اقسام ہیں: اینہائڈروس اور مونوہائیڈریٹ۔

تکنیکی وضاحتیں

آئٹم	تفصیلات	نتیجہ
ظاہری شکل	بے رنگ یا سفید کرسٹل	بے رنگ یا سفید کرسٹل
شناخت	حد ٹیسٹ کے ساتھ تعمیل کرتا ہے	مطابقت پذیر
واضح اور حل کا رنگ	ٹیسٹ پاس کریں	ٹیسٹ پاس کریں
طہارت	99.5~101.0%	99.94%
نمی	< 1.0%	0.14%
سلفیٹ ایش	0.05 ٪ سے کم یا اس کے برابر	0.01%
سلفیٹ	150ppm سے کم یا اس کے برابر	<150ppm
آکسالک ایسڈ	100ppm سے کم یا اس کے برابر	<100ppm
بھاری دھاتیں	5ppm سے کم یا اس کے برابر	<5ppm
آسانی سے کاربونیس ایبل مادہ	ٹیسٹ پاس کریں	ٹیسٹ پاس کریں
بیکٹیریل اینڈوٹوکسن	<0.5IU/mg	<0.5IU/mg
ایلومینیم	0.2ppm سے کم یا اس کے برابر	<0.2ppm
لیڈ	0.5ppm سے کم یا اس کے برابر	<0.5ppm
آرسنک	1ppm سے کم یا اس کے برابر	< 1ppm
مرک ...	1ppm سے کم یا اس کے برابر	< 1ppm
میش	30-100 میش	مطابقت پذیر
نتیجہ: بی پی/یو ایس پی/ایف سی سی/ای 330 کے ساتھ ہم آہنگی میں